お客さまからいただきましたご感想を、ご了解を得て掲載させていただきます。
掲載させていただいたものは基本的にごあいさつなど前後をカットさせていただいただけの原文に忠実なものです。また、掲載させていただいたお客さまに深く感謝いたします。
一等検お買い上げのお客様のメールから
だしをとったら味の違いは歴然。
今回２回目の羅臼こぶはちょっと贅沢ではありますが何しろだしをとったらぜんぜん違うこと、味の違いは歴然。
市販の利尻こぶ等使ってきましたがやはり物が違うのかこの羅臼こぶは小さめ１枚ですむものを市販のものはかなり使わなければだしがでない。これからもお金が続く限り注文させていただきます。
＜埼玉県さいたま市 松澤さま＞
他の物とは全然違いました。
去年初めて、天然羅臼昆布1等検を購入しましたが他の物とは全然違いました。早速予約します。
＜三重県桑名市 佐藤さま＞
当店の羅臼昆布をお買い上げのお客さまのメールから
料理の腕があがったと思うほど。
本日午後４時に羅臼昆布が到着しました。お世話になりました。さて、どんな味か楽しみです。
（数日後にいただいたメール）
...羅臼昆布を入れた味噌汁は味に深みが出て私の料理の腕があがったと思うほどの美味しさですよ。購入して良かったと思ってます。
＜愛知県知立市 ふみえさま＞
今まで味わったことのない極上の味。
少し遅れましたが、明けましておめでとうございます。よいお正月をお過ごしになられましたか？
今朝オーストラリアに戻って参りました。＾＾
送っていただいたもの、どれもとてもおいしかったのですが、特に感激したのは昆布です。
今まで味わったことのない極上の味でした。＾＾ありがとうございました。どうぞ次回もよろしくお願いいたします。
＜オーストラリア 岡本さま＞
昆布の良い風味はそのまま。
若生昆布が気に入りました。食べ方は、ラーメンのスープの中に入れ、数分茹でてそのままスープと昆布を器に入れ、昆布ラーメンとして食べています。
塩味と醤油味でも昆布の良い風味はそのままです。関東でも羅臼昆布は、有名になりつつあります。
＜東京都 加藤様＞
ご予約いただいたお客さまのメールから
天然ものは入手困難？
....それとたいへん失礼なんですが、天然ものは希少で入手困難と聞きましたが、一般に販売されるのでしょうか？すいません。
ご予約ありがとうございました。天然もの一等はほんとうに入手困難なのです。
壊滅的不漁だった二年前は、弊店でもほぼ一枚も入手できませんでした。
昨年は漁協に申し込んでいた量の「数分の一」しか入りませんでした。
そのため、ご予約いただいてもお届けできないことも想定されます。
どうかあらかじめご了承ください。（店主よんざえもん）
